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認定されました!

平成25年産安曇野産こしひかり「特選」が長野県原産地呼称管理制度に認定されました!

 

長野県原産地呼称管理制度とは、長野県で生産された味と品質が特に優れたものを認証する制度です。

お米の基準は農薬と化学肥料を長野県基準の50%以下で栽培したもので、米の粒質の審査と食べた時の味の審査に合格したお米のみが認証されます。

 

お米の他にも日本酒やワイン、焼酎、シードル等にもあります。

 

詳しくはこちらのページになります。

http://www.hosoda-nousan.co.jp/tips/post/

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