安曇野の美しい里を守るお米「みさとの舞」
信州安曇野の豊かな生物環境を保全するため、有機肥料のみの使用と農薬を栽培期間中一切使用をしない栽培方法で丁寧に作りました。

栽培期間中、農薬と化学肥料を一切使用しないコシヒカリで、有機肥料に自家製有機発酵肥料と籾殻堆肥を使用しています。

品種特性「コシヒカリ」
コシヒカリは日本で最も栽培されている品種です。昭和19年に新潟県で農林1号と農林22号を交配して作られました。粘り、つや、香りが優れており、粒に弾力があります。お米の味のバランスが整ったまさに「お米の王様」です。

※玄米を購入されるお客様へ
まれに玄米内にモミ（殻付きのお米）が入っていることがございます。ご了承ください。
玄米をそのまま炊飯される場合は洗米時にモミを取り除いてください。
宜しくお願い致します。