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夏期のお米の取り扱いについて

いつも細田農産をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

 

暑い季節になりましたね。蒸し暑い気候は人間だけではなく、食品にも影響を及ぼします。

夏期(6月~9月)は特にお米の品質が変化しやすく、保存方法に注意が必要です。

気温・湿度の高い場所で保管しておくと、お米に虫が発生したりヌカ臭くなります。

ご購入されたお米は冷暗所に保管するか、小分けにして野菜室等に入れておくと品質の劣化を防ぐことが出来ます。

 

宜しくお願い致します。

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