ＥＭ菌は乳酸菌・光合成菌・酵母などの有用な微生物の共生体です。
田んぼの土を健康に保ち、病原菌を抑えておいしい農産物を作ります。



細田農産ではＥＭ菌を使用して、自家製ぼかし肥料や自家製もみ殻堆肥を作っています。


ＥＭぼかし肥料

魚粉・菜種粕・米ぬか・大豆屑・糖蜜を混ぜ合わせ、ＥＭ菌を入れて発酵させて作る肥料です。細田農産のコシヒカリ（安曇野産こしひかり・特選の粒・こいひかり）と風さやかに使用して栽培しています。